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在我們的日常生活中,雞蛋是我們最常見的一種食物,雞蛋的營養(yǎng)豐富,很多人喜歡在早餐時(shí)吃一兩顆雞蛋來補(bǔ)充一天所需的營養(yǎng),但是雞蛋也是有不能一起吃的禁忌食材的,下面我們來看看雞蛋不能與什么一起吃。下面隨51養(yǎng)生網(wǎng)小編一起來看看吧!
一、糖
雞蛋是不能與糖一起吃的,不過有很多地方習(xí)俗還是吃糖水雞蛋的習(xí)慣。其實(shí)這是不能一起吃的,因?yàn)殡u蛋中的蛋白質(zhì)氨基酸會(huì)與糖形成果糖基賴氨酸結(jié)合物,這種物質(zhì)是不容易被人吸收的。
二、肉
雞蛋與兔肉和鱉肉不能同食,因?yàn)樗鼈兌己幸恍┥锘钚晕镔|(zhì),一起吃的話會(huì)發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃,輕則腹瀉,重則還可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
三、藥
雞蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)含量非常豐富,如果有消化道疾病時(shí),盡量不要吃雞蛋,這種情況有很多幼兒腹瀉時(shí),可是很多家長還會(huì)為了孩子補(bǔ)充營養(yǎng)仍然說孩子吃雞蛋,結(jié)果腹瀉遲遲不見治愈,就是因?yàn)殡u蛋的問題。如果是吃藥的話就應(yīng)該停止吃雞蛋。
四、柿子
雞蛋與柿子也是不能同吃的,如果同食輕則食物中毒,重則導(dǎo)致急性腸胃炎甚至肺結(jié)石。
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